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Benner Cassi

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En el caso de que tengas tu carne de manipulacion de alimentos y pretendas verificar si este tiene validez para trabajar manipulando productos de alimentacion, una de las principales cosas que tienes que contrastar seria la vigencia o bien la fecha que lo obtuviste, ya que este tipo de cursos suelen estar regulados por normativa y esta requiere que la preparacion sea continua. Lo normal en cualquier tipo de ocupacion relacionada con el ambito alimenticio es que esta formacion se vuelva a actualizar cada a intervalo de ciertos años. Siguiendo los requisitos exigidos en la normativa anterior, aun cuando la ley en vigor no llegue a mencionar de manera expresa acerca de cada cuanto tiempo se tienen que actualizar los conocimientos, generalmente, se suele aconsejar cada cuatro años. No se señala tiempo de caducidad en el carnet, aunque realmente si que caducan, dado que es necesario reciclarse. En la gran mayoria de las veces son las mismas sociedades o bien las instituciones publicas

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