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Rusk Rosalee

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En el caso de que estes en posesion de un carnet de manipulador y desees saber si este es valido en el supuesto de trabajar manejando comida, una de las principales cosas que tendrias que revisar seria su vigencia o bien el dia que lo obtuviste, ya que esta tipologia de cursos son regulados por normativa y esta expone que la formacion sea de forma continua en el tiempo. Lo mas usual en cualquier profesion ligada con el sector alimenticio es que esta formacion se realice cada pocos años. Siguiendo los criterios expuestos en la normativa precedente, aunque la legislacion actual no llegue a aclarar de forma expresa en relacion a cada cuanto tiempo se tienen que reciclar los conocimientos, normalmente, se acostumbra a recomendar cada 4 años. No se indica fecha de caducidad en el documento, pero en la practica si que expiran, en tanto que es obligado actualizar el aprendizaje. En la gran mayoria de los casos son las propias empresas o las autoridades sanitarias las que acostumbran a

donde sacar carnet de manipulador de alimentos



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